Dazu gehören so exotische und ungewöhnliche Zeichen wie das Euro-Zeichen, also €
http://www.gerd-riesselmann.net/webentw ... o-zeichen/
und
https://de.wikipedia.org/wiki/ISO_8859- ... s._Unicode
Hast Du denn schon probiert mal statt ISO-8859-1 einfach ISO-8859-15 zu benutzen?